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春のJNA1級にむけて修行中です!!
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お弁当[8][9]

JUGEMテーマ:お弁当写真

写真はとっておいたのに、のせるの忘れてた

月曜日、急いでつくったから雑?
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火曜日、味付けが似通ったものをつくってしまった…とできてから後悔。彼が前好きくないといっていたからいつもごめんと思いながらいれていた肉団子、でも今日の一等賞は肉団子甘酢であえた奴だった。え、苦手っていってたじゃん!といったら手作りは好きだって。市販の真空のとかが苦手らしい
でもその気持ちなんかわかる、うん。わたしも市販のはすきじゃないからな。
20091215082640.jpg

わたしお弁当にいれるものはだいだい小分けして冷凍しとくんだけど、肉団子とかもひき肉をフードプロセッサーで練って、団子にして火も通しちゃって冷凍すると
朝楽です。
玉ねぎも炒めて冷凍したり、ニンジンもゆでて冷凍したり。火を通すてまはぶけるのでオススメです。
イカとか自分でさばいて冷凍したら、すでに冷凍して売ってあるものより安くすむんじゃないかなと思います。たぶん。
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